Burokėlių ragu

Ingredientai:

1 didelis burokėlis;

1 svogūnas;

Kelios česnakų skiltelės;

3 šaukštai alyvuogių aliejaus;

2 pomidorai;

7-8 džiovintos slyvos be kauliukų;

1 rūgštus obuolys, prieskoniai (kalendra malta ar grūdeliais ir kt.), druska;

Goji sėklų kelios uogos.

 

Paruošimas:

Ant dugno pilame aliejų, įdedame svogūną, česnaką, supjaustytą burokėlį, slyvas. Užvirti ir virti-kepti apie 20 min. ant vidutinės ugnies. Atidengus sudedame griežinėlais pjaustytą obuolį ir dar apie 5 min troškiname. Baigus sudėti goji sėklas, galima įpilti sojų padažo.

 

Gaminkime su Magic Cooker

KITI RECEPTAI